至法國的印象早已模糊,但就如對Carla Bruni的喜愛,
對法國的好奇,即使在台北的法式餐廳踩雷,還是有一絲的憧憬
惋惜台灣身為美食kingdom卻沒有一間米奇林餐廳,
掛著米奇林廚師的餐廳卻比這些真正米奇林餐廳還貴了不少,不如出國有機會就嚐嚐罷
侯布雄在東京開的店不少 : http://www.joel-robuchon.com/en/restaurants-tokyo.php
除了Joel Robuchon是三星之外,LA TABLE和L'ATELIER都是米奇林二星
由於不懂法式,選了相對地點方便 在六本木之丘的L'ATELIER : http://www.robuchon.jp/latelier
(網頁拉到底 有英文選項XDD 當初看日文猜了半天)
網路上就有Menus和Reservation,門外也有放一份
午餐有 ¥6,800的 Menu du Jour 和 ¥3,200 / ¥4,200的 Menu du marche
晚餐則是有¥16,500和 ¥5,200 / ¥7,600 / ¥9,200 / ¥13,500的選擇
別懷疑,上面只有法文和日文XD
不過店員英文很好,不太需要擔心;午餐大家都坐在吧檯
6800前菜是配好的,看你要不要開酒囉,麵包是附的也有在隔壁賣他們家的麵包
可樂一小杯要價不斐,但從美國過來沒可樂很不習慣
前菜
主餐選了牛排,但最完美的是她的薯泥
有個小插曲是主餐上發現了廚師的頭髮,很不巧的落在牛排上
告知服務生後,服務生驚慌失措的跑進廚房
整個內場都圍繞著那盤牛排看... 當然後來換了一盤新的過來
這才發現內場都沒帶廚師帽,也難免了。
4800的套餐前菜、主餐(魚、牛、鴨)都能選擇
說實在看了食材也無法猜測到上來會是怎樣一個成品...這大概就是法式料理的奧秘吧 XD
主餐因為在中西部待太久,太想念海鮮而點了魚....
說實在有點後悔莫及,還是應該點牛肉才對
主餐之後會附上一瓶奇妙的冰沙/莓果(?)清爽一下味蕾 還不錯喝
然後就是茶類、甜點了,
That was a delightful teatime, sorry for the leck of description
很經典的軟糖沒拍到反而,意外美好,
整體來講,可能因為午餐,並沒有特別厲害之處,但以它的價格的確是個輕鬆優美的小地方,
食物也稱得上精美,雖然不懂但看得出來手藝需要經的繁複步驟
至少跟在芝加哥那樣給你大塊大塊Prime steak、大盤spinach & mushrooms 完全不同style XD
逛到隔壁同是Robuchon的bakery是真正CP值高的好地方,
便宜的價格,可愛的麵包,立馬打包幾個當作明天的早餐XD
甜點看起來也很誘人
即使超級飽,還是買了兩個馬卡龍做最後的Ending
或許有機會再試試美麗的Joel Robuchon吧
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L'ATELIER OPEN HOUR
Lunch : 11:30 am - 2:30 pm (last order)
Dinner : 6:00 pm - 10:00 pm (last order)
Open everyday
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